【出張イベントでトア先生とベトナム料理教室をしてきました】
台風10号が直撃するかどうか・・・とても心配でしたが、なんとかタイミングがずれてくれたので、
ホッとしながら迎えた昨日。
ドイツの老舗家電ブランドである、Mieleさんの表参道にあるギャラリー兼ショールームで、
男性だらけの料理教室を行いました。
男性メンバーは公益財団法人青年会議所渋谷区委員会の方々。
委員会のメンバーには女性ももちろんいらっしゃるのですが、今回のイベントの参加者が男性だらけに
なりました。
テーマは「日頃お世話になっている家族に家族孝行するための料理スキルを身に付けよう！」。
メニューは
- 生春巻き
- ブンチャーハノイ（ベトナムのつくね入りつけ麺）
- 緑豆のベイクドケーキ
特に生春巻きは、ご自宅でも作ったりしますというお声もいただき、ポピュラーだったみたいです。
作り方にもコツがあるんですよ～とトア先生からレクチャーが入ったりしながらワイワイと。
普段はほぼ料理しません！という方も何人もいらっしゃったのですが、とても丁寧に包丁を使いこなしていて
素晴らしい！！と感嘆していました。
何よりみんなでワイワイ作って、お酒を飲んで、ワイワイ食べるのは楽しいですね。
お声がけいただいた、青年会議所渋谷区委員会の皆さまありがとうございました！