[cs_content][cs_section bg_color=”#ffffff” parallax=”false” style=”margin: 0px;padding: 45px 0px;”][cs_row inner_container=”true” marginless_columns=”false” style=”margin: 0px auto;padding: 0px;”][cs_column fade=”false” fade_animation=”in” fade_animation_offset=”45px” fade_duration=”750″ type=”1/1″ style=”padding: 0px;”] [/cs_column][/cs_row][cs_row inner_container=”true” marginless_columns=”false” style=”margin: 0px auto;padding: 0px;”][cs_column fade=”false” fade_animation=”in” fade_animation_offset=”45px” fade_duration=”750″ type=”2/3″ style=”padding: 0px;”][x_custom_headline level=”h3″ accent=”false” style=”line-height: 1.5;”]「文化を味合う」がコンセプトのエスニック料理専門のクッキングサロン
おいしい料理を囲んでみんなで乾杯！する料理教室
[/x_custom_headline][cs_text]
「Pont D’or」（ポンドール）とはフランス語で「金の橋」。
橋をかけるように当サロンに集うすべての方々とのつながりを大切にしたいとの想いを込めPont D’orは誕生しました。
途上国と呼ばれる国々にも、日本同様に長い歴史の中で培われた文化が存在します。
Pont D’orは文化の中でも「食文化」と「健康・美容文化」に着目し、まだまだ多くを知られていない魅力が詰まっているエスニック文化を体感していただく場をご提供いたします。
美味しい食事も健康であることも美容に意識を高めることもどなたも関心が高いことと考え、その中で、発展途上にある国々の良さを少しずつ知っていただく機会となる場がPont D’orのサロンです。
そしてその想いに賛同した講師が、料理もルーシーダットンも責任をもってレッスンを行っています。
たくさんの情報が飛び交い、とても便利なことも増えている現代ではありますが、誤った情報も同じくらい目に入ってくる時代です。
Pont D’orは、あくまでも”リアル”を追求するサロンでありたいと考えています。
正しい情報をお伝えすることの大切さ、実際に目で見て、食べて、飲んで、話して関わることでしか感じられないことがあると思っています。
そして人が集うところにこそ、大切なものやステキなことは生まれるのだと感じています。
楽しんでいただくこと・美味しいと感じていただくこと・面白いと思っていただけることをもっと追求し、
皆さまとPont D’orを作り上げていきたいと思います。
[/cs_text][cs_text style=”font-size: 18px;”]Pont D’or philosophy[/cs_text][/cs_column][cs_column fade=”false” fade_animation=”in” fade_animation_offset=”45px” fade_duration=”750″ type=”1/3″ style=”padding: 0px;”][x_image type=”none” src=”https://pontdor.jp/wp-content/uploads/2015/07/Fotolia_77341237_Subscription_Monthly_M.jpg” alt=”「Pont D’or」（ポンドール）とはフランス語で「金の橋」。” link=”false” href=”#” title=”” target=”” info=”none” info_place=”top” info_trigger=”hover” info_content=””][/cs_column][/cs_row][cs_row inner_container=”true” marginless_columns=”false” style=”margin: 20px auto;padding: 0px;”][cs_column fade=”false” fade_animation=”in” fade_animation_offset=”45px” fade_duration=”750″ type=”1/3″ style=”padding: 0px;”][x_image type=”none” src=”https://pontdor.jp/wp-content/uploads/2015/07/Fotolia_84784927_Subscription_Monthly_M.jpg” alt=”乾杯” link=”false” href=”#” title=”” target=”” info=”none” info_place=”top” info_trigger=”hover” info_content=””][/cs_column][cs_column fade=”false” fade_animation=”in” fade_animation_offset=”45px” fade_duration=”750″ type=”2/3″ style=”padding: 0px;”][cs_text]「食」は人の身体をつくる源であり、憩いの場を生み出すパワーも持っています。
「食」は人を幸せにするものだと考えています。
みんなで作って、みんなで食べて、みんなでおしゃべりする場がPont D’or（ポンドール）です。
[/cs_text][x_gap size=”30px”][cs_text]ご参加されている方はお１人の方もご友人との方もいらっしゃいます。
はじめは少しぎこちないこともあるかもしれませんが、レッスンを進めていくうちに、自然と皆さんが打ち解けていくのを見届けています。
団欒の中で、きっと新たな発見や好奇心をくすぐることにも出会うのかもしれません。
タイやベトナムのこと、「食文化」を通じて広がる魅力をPont D’or（ポンドール）を通じて感じていただいたり、もっともっとその国のことを好きになっていただく機会になれば幸いです。
メニューカリキュラムは、家庭料理からおもてなし料理、時短料理などレパートリーを増やしていただけるラインナップをご用意しております。
また世界のカレーコースでは、世界各国のカレーの魅力を存分に味わっていただけるようにコースを構成しております。
「食」の奥深さを改めて感じながら、皆様に楽しんでいただけるように努めてまいります。
エスニック料理がもつ「食」と「美容・健康」を分かりやすくお伝えいたします。
素材・食材や理にかなった調理法、ハーブやスパイスついてご興味ある方はぜひ一度いらっしゃってください。
レッスン中のレクチャーですが、お渡しするレシピからアレンジが加わることもございます。
その場合は、メモに書き留めていただき、ご自宅でレビューしていただければと思います。
またレシピと分量が若干前後することがありますが、レッスン当日の人数などによって調整する場合がございます。
味見（テイスティング）で覚えていただくのが一番良いかと思います。
ご不明な点は何でも講師に直接お尋ねください。[/cs_text][x_gap size=”50px”][/cs_column][/cs_row][cs_row inner_container=”true” marginless_columns=”false” style=”margin: 0px auto;padding: 0px;”][cs_column fade=”false” fade_animation=”in” fade_animation_offset=”45px” fade_duration=”750″ type=”1/3″ style=”padding: 0px;”][x_image type=”rounded” src=”https://pontdor.jp/wp-content/uploads/2015/10/Fotolia_85329977_Subscription_Monthly_M_2.jpg” alt=”エスニック料理に特化” link=”false” href=”” title=”” target=”” info=”none” info_place=”top” info_trigger=”hover” info_content=””][x_feature_headline level=”h3″ icon=”cutlery”]エスニック料理に特化[/x_feature_headline][cs_text]当サロンはエスニック(タイ・ベトナム)料理専門の料理教室です。
料理教室は一般的に家庭料理やフレンチ・イタリアンが多いですが、エスニック料理を専門的に習うことができる料理教室としてはとても珍しいです。
当サロンがレクチャーするタイ・ベトナム料理は日本と同じお米が主食です。
でも文化が多様なので料理方法も食材も異なります。それぞれの違いを感じていただくことでより理解が深まります。[/cs_text][/cs_column][cs_column fade=”false” fade_animation=”in” fade_animation_offset=”45px” fade_duration=”750″ type=”1/3″ style=”padding: 0px;”][x_image type=”rounded” src=”https://pontdor.jp/wp-content/uploads/2015/07/Fotolia_77613020_Subscription_Monthly_M_1.jpg” alt=”空間にこだわった料理教室” link=”false” href=”” title=”” target=”” info=”none” info_place=”top” info_trigger=”hover” info_content=””][x_feature_headline level=”h3″ icon=”home”]空間へのこだわり[/x_feature_headline][cs_text title=”Copy of undefined”]料理教室というと、学校や公共施設にある家庭科室のようなイメージを持たれることが多いかと思います。
当サロンでは、お家カフェに遊びに来たような空間をご提供します。
食後にくつろげるソファー席もご用意しています。
またアルコール飲料もご準備しております。アジアンビールもございますので、ぜひお試しください。
そんなゆったりした中から生まれる人のつながりを大切にしたいと考えています。[/cs_text][/cs_column][cs_column fade=”false” fade_animation=”in” fade_animation_offset=”45px” fade_duration=”750″ type=”1/3″ style=”padding: 0px;”][x_image type=”rounded” src=”https://pontdor.jp/wp-content/uploads/2015/07/Fotolia_6490091_Subscription_Monthly_M_1.jpg” alt=”本場でも学べる料理教室” link=”false” href=”” title=”” target=”” info=”none” info_place=”top” info_trigger=”hover” info_content=””][x_feature_headline level=”h3″ icon=”road”]本場でも学べる[/x_feature_headline][cs_text title=”Copy of Copy of undefined”]レッスン修了生の方々で、ご希望に応じて現地へ旅行するフリーツアーも企画いたします。
現地で本場の料理教室を体験したり、癒しを求めてリラックスしたり、地方に足を伸ばしてみたり。
大人の修学旅行は自由自在にアレンジ出来ます。
ご希望の方はお気軽にスタッフまでお問い合わせください。[/cs_text][/cs_column][/cs_row][cs_row inner_container=”true” marginless_columns=”false” style=”margin: 20px auto;padding: 0px;”][cs_column fade=”false” fade_animation=”in” fade_animation_offset=”45px” fade_duration=”750″ type=”1/1″ style=”padding: 0px;”][x_line style=”border-top-width: 1px;”][cs_text]当サロンは日常忙しく過ごしている方々にゆったりお喋りして
いただけるような空間でありたいと考えます。
リラックスや癒しへの追求も必要ですが、
当サロンへお越しいただき、帰っていただくまでの時間を
自由に楽しんでいただけることが何よりです。
また当サロンは、集う方で作られていくサロンです。
「こんなのあったらいいな」
「こういう風にしたら良いのでは」
などご意見・リクエストに柔軟に対応いたします。[/cs_text][/cs_column][/cs_row][/cs_section][/cs_content]