【定番ベトナムブランチコースのメニュー追加】
【定番ベトナムブランチコースのメニューを追加しました!】
本日よりスタートしました定番ベトナムブランチコースの1,2月のメニューを追加しました。
ブランチタイムではありますが、盛りだくさんのラインナップになっております。
中でもブンボーフエというのは中部のフエ市のご当地グルメです。辛い物がお好きな方は一度はトライしていただきたいうま辛ヌードルです。
単発でもコースでも承っております。
本日よりスタートしました定番ベトナムブランチコースの1,2月のメニューを追加しました。
ブランチタイムではありますが、盛りだくさんのラインナップになっております。
中でもブンボーフエというのは中部のフエ市のご当地グルメです。辛い物がお好きな方は一度はトライしていただきたいうま辛ヌードルです。
単発でもコースでも承っております。
レギュラーコースとしてタイ料理はもともとご案内していたのですが、せっかくなのでブランチコースを作ることにしました。
定番の人気メニューを学べるようにラインナップを決定しました。お家で作れると来客時やパーティーの時にもワンランク上のおもてなしにつながります。
毎月第3火曜日の11時から14時までの月1回レッスンです。
上記のほかに、
各回単発申し込みは5,500円、前納ですと1回あたり5,000円です。
1回目のお申し込み後、コース受講へのご変更も承ります。
世界のカレーコースが来月よりスタートします。カレー好きの方必見です!
お申込みいただいたお客様よりいただいたご質問がございましたので改めてご説明いたします。
Q1:第1回目「インド」カレーのレッスンを受けてみてから
コース受講にするのもアリですか?
A:もちろんOKです。
カレーコースは体験レッスンがございませんので、一度ご参加していただいてからで大丈夫です。
その際、コース料金で再計算いたします。
Q2:食べきれなかった場合、お持ち帰りはできますか?
A:生ものはご遠慮いただいておりますが、タッパーなどをご持参いただきお持ち帰りいただくことは可能です。
お持ち帰りいただいてからも必ず再加熱してお召し上がりください。(推奨は致しません)
より分かり易いサイト作りに努めてまいります。
実はPont D’or(ポンドール)を立ち上げたばかりの時から、男性からも女性からもカレーはレッスンするのですか?と
ご質問をいただいていました。
インドカレーもエスニック料理の代表格ではあったので、いつかレッスンを開講したいと思っていたところ、
ご縁があって、「世界のカレー料理」の著書である 酒井美代子先生 にレッスン講師をお願いできることになり、開講できることになりました。
毎月第4水曜日夜の開講で6回コースになります。もちろん途中から参加、単発参加、月謝制参加ご希望の方もいらっしゃると思いますが、すべて対応可能です。
11月25日より毎月第4水曜日 19時よりスタート!
11月 インド | キーマカレー、じゃが芋とカリフラワーカレー、チャパティ |
---|---|
12月 ミャンマー | エビカレー、キャベツサラダ、ココナツご飯 |
1月 ジャマイカ | チキンカレー、アボガドサラダ |
2月 パキスタン | オクラカレー、スパイシーチキン、豆ピラフ |
3月 ネパール | 豆のスープカレー、カボチャのカレー、マンゴラッシー |
4月 ケニア | チキンカレー サモサ |
料金:前納される方は30,000円(3,000円お得です!)、途中からのコース受講も精算可能です。
単発の方、月謝制の方は5,500円/回
カレー好きの方、ぜひお問い合わせおまちしております。
昨日ご案内したコースプランの追加に伴い、講師の先生を紹介させていただきます。
酒井先生と言えば、、、、タイ料理を日本に広めた方と言っても過言ではありません!
当時を考えれば、アジアごはん特に、タイなどの途上国の食文化を日本人が取り入れるといったことは
現代の様には全くなっておらず、完全に異なる文化ゆえにどちらかといえば敬遠されていました。
そのような中、料理研究家として酒井先生は、数々のレシピ本の出版・TV番組や講演会などの出演等々幅広くタイ料理を
始めとする各国料理を日本に広めていらっしゃいます。
現在活動されているタイ料理研究家やベトナム料理研究家の先生の中には、酒井先生のお弟子さんだった方も多くいらっしゃいます。
今、日本でタイの王宮料理を学ぶことが出来るのは、酒井先生からだけです。
酒井先生はタイのプリンセス直伝で習得された王宮料理とカービングスキルをお持ちなので、興味のある方はぜひ、ぜひ
コースプランをお楽しみにしていてください!
タイ料理研究家の酒井美代子先生。
Pont D’orでのタイ料理コースのお話をさせていただいたところ、
Pont D’orの「食文化からタイの文化を楽しく理解していただく」というコンセプトに共感していただき、
日本で唯一レクチャーが可能な王宮料理コースと、タイのカービングコースの講師として
参加していただけることになりました!!
Pont D’orに入会をご検討されていらっしゃる方は、ぜひこの機会に!
タイ料理以外にも世界各国の料理を様々な場面で広める活動をされている酒井先生。
お嬢様も料理研究家として活動を開始されたとのことでますますパワフルです。
酒井先生のレッスンは、平日の昼間のクラスでただいま調整中です。
詳細は決まり次第、ご連絡させていただきます。
Pont D’orの料理レッスンの特長であるオプションサービスのタイ式ヨガルーシーダットンについてご案内いたします。
料理レッスンのコースをお申し込みいただきますと、もれなく週1回ヨガレッスンも受講できるサービスになります。
実際、どのようなヨガなのかご不明の方もいらっしゃると思いますので、体験レッスンを通して体感していただければと思います。
ルーシーダットンは、ヨガ初心者の方から上級者の方まで幅広くこなしていただけるヨガになっています。
骨盤矯正やダイエットや姿勢矯正などにも効果があると言われています。
経験豊富なインストラクターがレクチャーするので、気になっていることなどをご相談しながら受けていただくことができます。
この機会にぜひお待ちしております。
体験レッスンでも、盛りだくさんのメニューです。
全部手作りします~!
当日急にご参加できるようになった方ももしいらっしゃればご連絡ください!
ご参加の皆様、生憎の雨で足元が悪いですがおまちしております。
道に迷われましたら03-6447-2459までお電話ください。
Pont D’orの事業について2社から取材をしていただきました。
皆様に楽しんでいただけるサービスを提供できるようにより一層頑張ってまいります!