タイ料理の体験レッスン!
パッタイと肉団子スープを作ったのですが、改めて料理って深いなぁと感じました。
今回はお子様連れやご夫婦でのご参加(奥様は妊婦さん)だったりととてもアットホームに進みました。不慣れで不手際もあり、反省点もありますが、皆様がお腹いっぱいになって、楽しんで帰っていただけていれば何よりです。
レシピはこんなかんじでした。
何がどれに入るのか全然分からないですね笑
説明を受けて、デモンストレーションを見た後は、皆さんで手分けしてクッキングしていただきます。
全行程を一人一人が行うので、皆さんお喋りしながらも積極的でした!
一人ずつパッタイも作りました。お子様もお手伝い頑張ってました。
あれこれあれこれクッキングしたら、出来上がり~!!
タイのチャーンビールやジャスミンティーやワインと共に。
乾杯~!!いただきます~!!
この後一時間半くらいお食事と懇談でした。
ご参加ありがとうございました!