【FOOT ACTION NIPPONの推進パートナーに加盟しました】
近年社会問題となっている「日本の食」。
地産地消や食品ロス、食料自給率の低下、農業人口と高齢化などなど、
人が生きていくために不可欠な「食」は、様々な問題に直面しています。
料理教室というまさしく「食」に関わる事業を行っているPont D’orは、この度FOOD ACTION NIPPONの推進パートナー団体と
なり、日々のレッスンなどの活動を通じて、少しでも推進していけたらと思っています。
具体的にレッスンなどでどのようなことを行っていくのか？？
- 旬の野菜を味わう
- バランス良く食べる
- 残さず食べる
- 様々な取り組みを応援する
これは、FOOT ACTION NIPPONの5つのアクションに出ているものです。
旬の野菜をバランスよく、残さず食べることをレッスンを通して推進していきます。
そして様々な取り組み、例えば米粉の普及も推進していきます。
エスニック料理は米粉をつかうレシピもたくさんあるので、皆様にレッスンを通してお伝えしていきます。
