【8月・ベトナム家庭料理クラスレッスンメニュー変更のご案内】

8月のハーブクラスは「パクチー」

そのメニューは、担当のトア先生がベトナム料理の中で完全オリジナルで創作したパクチー料理になります。

お客様より、ご要望があり、家庭料理クラスでもパクチー料理をレッスンすることにいたしました。

• 骨付き鶏肉のココナツパクチーソース
• 夏野菜のミックス野菜炒め
• パクチースープ
• ジャスミンライス

ベトナム料理では、メイン+副菜+スープ+ごはんのスタイルが家庭料理スタイルになっています。

パクチー料理を使って、ベトナム家庭料理レッスンを再現します。

どうぞよろしくお願いいたします。

【明日のブランチスイーツメニューの変更のご案内】

明日11時からのベトナム料理ブランチレッスンについて、スイーツメニュー変更のご案内申し上げます。

〈変更前〉

里芋のチェー

〈変更後〉

コーンともち米のチェー

変更理由といたしましては、里芋が旬ではないため、旬の野菜であるコーンを

使用したスイーツに変更させていただくことにいたしました。

明日受講されるお客様におかれましては、ご理解のほど、宜しくお願い申し上げます。

【8月スケジュールをアップデートしました！】

今日で6月も終わり・・・早いもので明日から7月に突入です。

特に今年の夏は暑いという噂・・・・でもそのほうがエスニック料理は美味しいです！

8月のスケジュールを確定いたしました。

☆☆☆スケジュール☆☆☆

初めてご予約をご希望のお客様は、初めにお申込みからおねがいしております。

こちらから、お願いいたします。

チケットおよびコースのお客様や2回目以降のお客様はご自由に予約をお願いいたします。

【米粉倶楽部の部員になりました！】

FOOD ACTION NIPPONの推進パートナーに加盟したと同時に、

米粉倶楽部にも加入手続きしていました。

本日より正式に部員となりました。

詳しくはこちらから。

米粉は、エスニック料理には欠かせないレシピの1つです。

粉系の食べ物はほとんど米粉で作ります。

お米の生産地によって、お米の性質が異なるので仕上がりが変化するのも面白いです。

レッスンで利用するのは、日本米、タイ米、ベトナム米、中国米の米粉。

色々な米粉を比べて料理に使ってみるという贅沢使いです。

日本のお米はとにかくもちもちしていて、噛めば噛むほど甘さがでるので、

何もなくても美味しいのが魅力です。

【追加料金プランを設定しました】

Pont D’or（ポンドール）では、料理レッスン×ルーシーダットンのプランとして、お客様にご紹介してきました。

どちらも習ってみると良さを感じていただけるプログラムになっております。

ただ、お客様の中にはすでにヨガを長らく続けていらっしゃる方や、料理だけを習いたいと思ってらっしゃる方も

いらっしゃるので、そのようなお客様向けに料理レッスンのみ受講のプランを設定いたしました。

(ルーシーダットンルーシーダットンの良さを感じていただきたい気持ちは変わりませんが）

単発・6回・8回・12回のプラン設定となり、レッスンの選び方は通常と変わりなく、自由に選んでいただけます。

料金は、単発5,500円のところ、複数回の場合の割引が適用となり1回あたり5,000円ととてもリーズナブルな価格設定と

なっております。

詳しくはこちらから

これからの季節に向けて、エスニック料理もカレー料理も食べたくなる機会が増えると思います。

ご自宅でおいしくエスニック料理やカレーを作れるようになるチャンスです！

どうぞよろしくお願いいたします。