ご参加くださったお客様のこと9

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Pont D’or(ポンドール)に集っていただいたお客様を少しずつ紹介しています。毎回とても新鮮で、新たな出会いに発見や驚きがあるのでとても楽しくお話しさせていただいています。

〈M.Yさん〉

看護師さんであるお客様。ミャンマーの田舎地方に年1回、医療ボランティアとして訪れていらっしゃるそうで、ミャンマーにゆかりのあるお客様でした。ベトナムやタイの料理もお好きだそうです。Pont D’orのサロンを創めてから、これまで数名国際開発関係のお客様がいらっしゃいましたが、こちらのお客様もそのお1人。医療援助は途上国支援においては本当に重要なことで、ボランティアとして赴任されている本当に素敵なお客様でした。ご参加ありがとうございました。

 

〈M.Tさん〉

食品関係のお仕事をされていらっしゃるお客様。紅茶などの飲料をメーカーに提供しているそうです。海外展開もしていてベトナム人のご友人もいらっしゃるとのことで、ベトナムの食材を送ってもらい召し上がってらっしゃるそうです。蓮の花のチップスやベトナムコーヒーなどが特にお好きだそうです。東南アジアにご縁があるそうですが、まだいらしたことはないそうなので、ぜひ一度旅行に訪れてみていただきたいなぁと伺いながら感じました。とても好奇心旺盛なお客様で、質問もたくさん飛び交いました。ご参加ありがとうございました。

ベトナム料理レッスン4月メニューカリキュラム更新

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ベトナム料理レッスン4月のメニューカリキュラムを更新しました!

タイ料理レッスン4月メニューカリキュラムに続いて、ベトナム料理レッスンもアップデートしました。

  • 五目野菜と鶏肉のサラダ
  • ロールキャベツスープ
  • 赤米とハスのチャーハン
  • ドリンク

ベトナム料理は家庭料理を中心にして、ベジタリアンでも応用可能なメニューも取り入れるようにしているため、とてもヘルシーです。

ただヘルシーさだけではなく、ボリュームやバランスを考え構成しています。

メニューカリキュラムのご確認はこちらから!

 

タイ料理レッスン4月メニューカリキュラム更新

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タイ料理レッスン4月のメニューカリキュラムを更新しました!

  • マッサマンカレー
  • ジャスミンライス
  • ヤムトゥワープ(スナップえんどうヴァージョン)
  • タイスイーツ
  • ドリンク

マッサマンカレーは言わずと人気になりました!

カレーに合う季節に応じたスナップえんどうを使ったサラダを作ります。

メニューカリキュラムのご確認はこちらから!

4月2日追加【集えパクチスト!パクチー料理単発講座のご案内】

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 4月2日追加【パクチストさん向けパクチー料理単発講座】

お客様よりお問い合わせをいただいたため土日枠で追加日程として4月2日を設けました。

※分かりにくくて申し訳ございませんが、2月20日・3月5日11時からの共催イベントは会員様向けになります。一般のご参加希望のお客様向けに追加日程を設定いたしました。

詳細は以下の通りです。

根も茎も!余すことなく食べ尽くせるパクチーの美味しさを再発見できます。
今まで捨てていた根っこが生まれ変わります!

パクチーの魅力は何といってもあの独特な香りや風味。そして美容・アンチエイジング効果。
エスニック料理専門のクッキングサロンであるPont D’or(ポンドール)でもレッスンにパクチーは多く使われています。
その中でもタイ料理のパクチーレシピやアレンジレシピを今回はご自宅でも簡単に作れる絶品パクチー料理をご紹介したいと思います。

  • 日時:2016年4月2日(土)16:00~19:00(場合によって前後します)
  • 会費:3,500円(予約後のキャンセルは開催日3日以内の場合は全額発生いたします)
  • 参加対象:男女パクチー好きならどなたでも

ヤム作り

メニュー(予定)(ワンコインドリンク別)

  • ガイヤーン(タイ風焼き鳥)
  • カノムパンナークン(タイ宮廷料理の1つ、タイ風カナッペ)
  • ヤム(タイのサラダ)

yamサンプル

なるべく特別なレシピにならないようにしています。お料理が得意な方も初心者の方でも安心して作っていただけるラインナップになっています。

パクチー三昧お料理で乾杯しましょう!

お申込みはこちらのご予約はこちらから

1月19日追加【集えパクチスト!パクチー料理単発講座のご案内】

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 1月19日再々追加【パクチストさん向けパクチー料理単発講座】

お客様よりお問い合わせをいただいたため再々追加日程として1月19日を設けました。

※分かりにくくて申し訳ございませんが、2月20日・3月5日11時からの共催イベントは会員様向けになります。一般のご参加希望のお客様向けに追加日程を設定いたしました。

詳細は以下の通りです。

根も茎も!余すことなく食べ尽くせるパクチーの美味しさを再発見できます。
今まで捨てていた根っこが生まれ変わります!

パクチーの魅力は何といってもあの独特な香りや風味。そして美容・アンチエイジング効果。
エスニック料理専門のクッキングサロンであるPont D’or(ポンドール)でもレッスンにパクチーは多く使われています。
その中でもタイ料理のパクチーレシピやアレンジレシピを今回はご自宅でも簡単に作れる絶品パクチー料理をご紹介したいと思います。

  • 日時:2016年1月19日(火)19:00~22:00(場合によって前後します)
  • 会費:3,500円
  • 参加対象:男女パクチー好きならどなたでも

ヤム作り

メニュー(予定)(ワンコインドリンク別)

  • ガイヤーン(タイ風焼き鳥)
  • カノムパンナークン(タイ宮廷料理の1つ、タイ風カナッペ)
  • ヤム(タイのサラダ)

yamサンプル

なるべく特別なレシピにならないようにしています。お料理が得意な方も初心者の方でも安心して作っていただけるラインナップになっています。

パクチー三昧お料理で乾杯しましょう!

お申込みはこちらのご予約はこちらから

再々追加日程【集えパクチスト!パクチー料理単発講座のご案内】

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2月26日再々追加【パクチストさん向けパクチー料理単発講座】

お客様よりお問い合わせをいただいたため再々追加日程として2月26日を設けました。

※分かりにくくて申し訳ございませんが、2月20日・3月5日11時からの共催イベントは会員様向けになります。一般のご参加希望のお客様向けに追加日程を設定いたしました。

詳細は以下の通りです。

根も茎も!余すことなく食べ尽くせるパクチーの美味しさを再発見できます。
今まで捨てていた根っこが生まれ変わります!

パクチーの魅力は何といってもあの独特な香りや風味。そして美容・アンチエイジング効果。
エスニック料理専門のクッキングサロンであるPont D’or(ポンドール)でもレッスンにパクチーは多く使われています。
その中でもタイ料理のパクチーレシピやアレンジレシピを今回はご自宅でも簡単に作れる絶品パクチー料理をご紹介したいと思います。

  • 日時:2016年2月26日(金)19:00~22:00(場合によって前後します)
  • 会費:3,500円
  • 参加対象:男女パクチー好きならどなたでも

ヤム作り

メニュー(予定)(ワンコインドリンク別)

  • ガイヤーン(タイ風焼き鳥)
  • カノムパンナークン(タイ宮廷料理の1つ、タイ風カナッペ)
  • ヤム(タイのサラダ)

yamサンプル

なるべく特別なレシピにならないようにしています。お料理が得意な方も初心者の方でも安心して作っていただけるラインナップになっています。

パクチー三昧お料理で乾杯しましょう!

お申込みはこちらのご予約はこちらから

再追加日程【集えパクチスト!パクチー料理単発講座のご案内】

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再追加日程【集えパクチスト!パクチー料理単発講座のご案内】

1月10日・3月5日でご案内しておりましたパクチー料理単発講座なのですが、

ご予約が埋まり易い状況になっておりますため、再追加日程を検討いたします。

決定次第、ご案内させていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

追加日程【集えパクチスト!パクチー料理単発講座のご案内】

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3月5日追加【パクチストさん向けパクチー料理単発講座】

お客様よりお問い合わせをいただいたため1月10日のパクチー講座の追加日程として3月5日を設けました。

※分かりにくくて申し訳ございませんが、2月20日・3月5日11時からの共催イベントは会員様向けになります。一般のご参加希望のお客様向けに追加日程を設定いたしました。

詳細は以下の通りです。

根も茎も!余すことなく食べ尽くせるパクチーの美味しさを再発見できます。
今まで捨てていた根っこが生まれ変わります!

パクチーの魅力は何といってもあの独特な香りや風味。そして美容・アンチエイジング効果。
エスニック料理専門のクッキングサロンであるPont D’or(ポンドール)でもレッスンにパクチーは多く使われています。
その中でもタイ料理のパクチーレシピやアレンジレシピを今回はご自宅でも簡単に作れる絶品パクチー料理をご紹介したいと思います。

  • 日時:2016年3月5日(土)16:00~19:00(場合によって前後します)
  • 会費:3,500円
  • 参加対象:男女パクチー好きならどなたでも

ヤム作り

メニュー(予定)(ワンコインドリンク別)

  • ガイヤーン(タイ風焼き鳥)
  • カノムパンナークン(タイ宮廷料理の1つ、タイ風カナッペ)
  • ヤム(タイのサラダ)

yamサンプル

なるべく特別なレシピにならないようにしています。お料理が得意な方も初心者の方でも安心して作っていただけるラインナップになっています。

パクチー三昧お料理で乾杯しましょう!

お申込みはこちらのお問い合わせから

【年末年始の営業時間について】

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【年末年始の営業時間について】

あっという間に12月28日。2015年も残すところ3日になりました。

4月27日に創業し、9月から体験レッスンをスタートし、それからはもっと早かったように感じます。

来る2016年も、より多くの方に集っていただけるように努めてまいります。

また本日28日をもちまして、年内の営業は終了させていただきます。

12月29日~1月3日まで年末年始休暇とし、1月4日より通常通り営業開始いたします。

いただいておりますご連絡および連休中にお送りいただくメールは随時確認させていただきますので何卒よろしくお願いいたします。

来年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

Pont D’or代表

青山美恵子

 

ご参加くださったお客様のこと8

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Pont D’or(ポンドール)に集っていただいたお客様を少しずつ紹介しています。毎回とても新鮮で、新たな出会いに発見や驚きがあります。

〈R.Mさん〉

元CAさんのお客様。旦那様はパイロットさんで、お忙しく海外を渡ってらっしゃるそうです。タイがお好きで旅行で何度も訪れたことがあるとのことで、ローカル情報にもとってもお詳しく伺わせていただきました。同級生のご友人の方と韓国旅行へ行かれた際にご購入された韓流コスメの話題などメモさせていただきました。とっても明るいお客様で本当に和になる雰囲気の方でした。ご参加ありがとうございました。

〈M.Uさん〉

整形外科医でいらっしゃるお客様。お料理がお好きでこれまでも料理教室には何度も通われていらっしゃるそうです。東南アジアの中で唯一訪れていないミャンマーにご興味を持っていただけたとの事でした。アクセサリー教室の先生もなさっているということでした。多趣味で明るいお客様でした。ご参加いただきありがとうございました。

〈S.Uさん〉

ご夫婦でご参加していただいた旦那様。年に何回か煮込み料理を振舞われるとの事でした。初めていらっしゃった料理教室が当サロンでとても嬉しく感じております。玉ねぎのみじん切りやキャベツの千切りなどを丁寧に行っていただきました。奥様ととても仲が良いのが伝わってきました。お食事の味も合ったようで良かったです。ご参加ありがとうございました。