【さよならカラーズ】最初で最後カラーズ訪問

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 【さよならカラーズ】

皆さん、カラーズをご存知ですか??

知る人ぞ知る、コスパ最高の食堂なのですが。場所は、渋谷区役所内にあります。

カラーズ入口

 

下に降りてくと・・・・

カラーズ入口2

 

く、暗い・・・・

とりあえずまた下ってみると・・・・

カラーズ看板

 

出てきました!看板に「ASIAN DONDON」とか「食べ放題」とか魅力的ワードが!

カラーズ告知板

そうなんです。今回のお目当てはカレー食べ放題!ラストにどうにか間に合いました。

食券販売機カラーズ

普段は渋谷区役所の職員さんや、渋谷公会堂のお客さんの集い場。なので、麺類から定食まで一通りそろってます。でも、今日はカレー食べ放題!

カラーズ食券販売機パクチー

もちろん、パクチストの期待も裏切らない!でも既に完売。。ライバル多し・・・

カラーズ揚げ物

食べ放題はカレーだけじゃなかった!コロッケと唐揚げも食べ放題。どさどさ乗せられてく・・・

カラーズ蓮茶

ちなみにベトナムの蓮茶も飲み放題!食堂の方はわざわざ「ロータスティーもどうぞ!」と横文字で。

カラーズカレー鍋写真

今日は、豚肉のタイ風バジル炒めと鶏肉のグリーンココナッツカレーと中辛チキンカレーの3種。

グリーンカレー カラーズ

そんなこんなで、いただきました。どれもおいしかったです。これで680円ってお得ですよね。

渋谷区役所の新庁舎にはカラーズ撤退だそうです。残念なお知らせです。

この近辺に平日昼間に行かれる予定のある方、おススメです。

ちゃんとおかわりして、ごちそうさまでした!

【タイ料理・ベトナム料理 体験レッスン10月も開催いたします】

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【10月体験レッスン 募集#タイ料理 #ベトナム料理】

9月より体験レッスンの募集を開始しているPont D’orのレッスンプランですが、なかなかご予定が合わないお客様の声もあり、10月も体験レッスンにいらっしゃる方を追加募集いたします。

  • 10月3日(土)    追加!
  • 10月10日(土)   追加!

今回はどちらも土曜日の開講になります。ちょっと早めのお食事で乾杯しましょう!

タイ料理

□メニュー:パッタイ・スープ・フリードリンク

  • 10月3日(土)16:00~19:30

ベトナム料理

□メニュー:生春巻き+フォー+スイーツ+フリードリンク

  • 10月10日(土)16:00~19:30

持ち物

  • エプロン
  • タオル
  • レッスン費2,000円(当日お支払い)

 詳しくはこちらまで

多くの方のご参加お待ちしております。

【本日のレッスンはキャンセルさせていただきます】

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【9月13日体験レッスンキャンセルのご案内】

ご報告遅くなってしまい、お客様には大変ご迷惑おかけしております。

本日は当社の都合にて勝手ながらレッスンをキャンセルさせていただきました。

体験レッスンは10月以降も開催予定でございますので、ご都合がよろしければ、

ぜひご参加ください。

どうぞよろしくお願いいたします。

【各プラン共通】【目玉オプション】タイ式ヨガ~ルーシー・ダットン~

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 【プラン詳細】

変更後のプランは全部で4コースになりました。

今回は新プランを特典オプションのヨガ受講と併せてご説明します。

プラン種別 コース価格 1回単価 オプション内容
単発(1回) 7,500円 7,500円 ヨガ1回無料
4回コース 28,800円 7,200円 ヨガ最大8回無料
8回コース 55,200円 6,900円 ヨガ最大16回無料
12回コース 78,000円 6,500円 ヨガ最大24回無料

スケジュールを確認しつつ、タイ・ベトナムのレッスン日を自由に予約していただきます。(先着順)

ヨガは毎週1回開講されているので、月に最大4回受講が可能です。(有効期間はプランにより異なる)

ということは・・・・タイ・ベトナム料理を習いつつ、お友達作りつつ、乾杯しつつ、お喋りしつつ、ヨガが週1で受けれてしまうということなのです!!

無料だからといって、しょうもないヨガ(?)なんかじゃありません。

タイ式ヨガのルーシーダットンという、タイ古来の健康法に基づいた歴史あるヨガです。

日本ではまださほど認知度は高くないですが、ヨガはインドだけでなく色々な国で用いられたエクササイズなのです。

そして講師のYumi先生咲起先生は何とも経験豊かなのです(詳しくはプロフィールで)

美味しいタイ・ベトナム料理とタイ式ヨガで身体の中から外から美容や健康にとっても効果的です。

興味のある方はぜひおススメします。

現在、両先生がヨガプログラムを絶賛考案中ですので、決定したらまたお知らせいたします!

【緊急告知】タイ料理・ベトナム料理コースプランを大変更いたします!

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【タイ・ベトナム料理コースプランを変更いたします】

皆様より単発レッスンのご要望やタイとベトナムのどちらも受講できると・・・など

様々なご意見をいただき、コースプランを一新して改訂いたしました。

より多くの方に受講をしていただき、タイ料理やベトナム料理を通して、エスニックな文化を

体感していただけるように価格を始めとしてプラン内容を変更いたしました。

【新プラン内容】【タイ料理・ベトナム料理併用】

○コースプランが4つに

・単発レッスン

・4回コース

・8回コース

・12回コース

○コースのレッスンは選択自由に

・タイ料理もベトナム料理もどちらも好きなタイミングで選んでいただけます

○有効期間内であればタイ式ヨガも自由に受講可能

○新価格でご提供します

・回数制でご希望をお選びいただきますが、従来のコース料金から

25%以上お手頃になりました。

○入会特典オプション

入会特典はそのままご利用いただけます。

・タイ式ヨガ ルーシーダットンの無料受講

・レンタルスペースMarrant(マロン)の無料利用

・アオザイのオーダーメイド(ご希望の方は別途ご相談ください)

https://pontdor.jp/plan/

皆様のお問い合わせお待ちしております。

【10月】ベトナム料理 メニュー カリキュラム!!

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〈ベトナム料理コースのメニューカリキュラム決定しました〉

【10月4レッスン分】

タイ料理と共に10月から開講するベトナム料理コースですが、メニューが続々と決まっています。

今回決定したのは10月レッスンメニュー。

メニューは、メイン+サブ+スープやデザートのセットになります。

そして毎回ベトナムビアやワイン、ソフトドリンクなどフリードリンクスタイルなので飲むのが大好きな方にはおススメのクッキングコースです。

vol.1 10 月7日(水) Goi bap cai(キャベツのサラダ)
Cha gio(揚げ春巻き)
Banh canh(生めんのさっばりスープ)
Che bi do(かぼちゃのチェー) 
vol.2 10月10日(土) Goi miem chay(精進春雨サラダ)
Khoai mon chien tom(エビと里芋揚げ)
Banh mi cari ga(フランスパンと鶏カレー)
Banh dau xanh nuong(焼き緑豆ケーキ)
vol.3 10月21日(水) Muc xao rau(イカと野菜炒め)
Pho ap chao(焼きフォー)
Chao long(豚モツお粥)
Che hat sen(蓮の実チェー)
vol.4 10月24日(土) Goi mang(竹の子サラダ)
Ca loc kho to(ライギョの土鍋煮込み)
Canh cai(チンゲンサイスープ)
Com hat de(栗ごはん)

 

【10月】タイ料理 メニュー カリキュラム!!

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〈タイ料理 コースのメニュー カリキュラム決定しました〉

【10月4レッスン分】

10月から開講するタイ料理コースですが、メニューが続々と決まっています。

今回決定したのは10月レッスンのメインメニュー。人気のメニューもたくさん登場します。

四季を感じられるように、旬な食材を取り入れながらメニューに織り込んでいます。

副菜やデザートも同様に旬によって仕入れが異なるため、時期に応じて多少変動いたします。

アレンジできるレシピもご紹介しますので、ご家庭で試しやすくなっています。

メニューは、メイン+サブ+スープやデザートのセットになります。

そして毎回タイビアやワイン、ソフトドリンクなどフリードリンクスタイルなので飲むのが大好きな方にはおススメのクッキングコースです。

 

vol.1 10月3日(土) やっぱり大好き グリーンカレー
vol.2 10月11日(日) ピリ辛サラダの代表格 ヤムウンセン
vol.3 10月17日(土) 豚ひき肉ととろーり目玉焼きのプレート ガパオムー
vol.4 10月25日(日) タイ料理の人気麺メニュー パッタイ

【9月】タイ料理 ベトナム料理 体験レッスン大募集

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タイ料理 ベトナム料理 体験レッスン生募集します。

10月のコース開講に先駆けて、9月は体験レッスンを開催いたします。

タイ料理やベトナム料理に興味があるけれど、きちんと習ったことがない方、エスニックに関心が

ある方はぜひぜひお待ちしております。

今回の体験レッスンでは、人気メニューをクッキングします。

イチからレクチャーしますのでお家でも簡単にクッキングできるようになります。

クッキング後は、お好きな方はアルコールもご用意しておりますので、

ゆっくりしていただけます。

週末と平日のどちらも開講しておりますので、ご都合つく方にぜひご参加お待ちしております。

タイ料理 サラダ

◆タイ料理 ベトナム料理 体験レッスン日時のご案内◆

タイ料理

メニュー:パッタイ、スープ、フリードリンク

  • 9月13日(日) 午前11時~午後2時半
  • 9月18日(金) 午後7時~午後10時半

ベトナム料理

メニュー:生春巻き、フォー、デザート、フリードリンク

  • 9月6日(日) 午前11時~午後2時半
  • 9月25日(金) 午後7時~午後10時半

◆タイ料理 ベトナム料理 体験レッスン持ち物ご案内◆

  • エプロン
  • タオル
  • カメラ(必要な方は)
  • 参加費(当日払い2,000円)

◆お申し込みはこちら◆

https://pontdor.jp/trial-course/

【タイ料理 レシピ】10分クッキング #炒め物編

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タイ料理 レシピ紹介 10分クッキング

タイ料理は基本的に辛いでしょ・・・と思われがちですが、そんなことないんです。

今回のは辛さもマイルドで、作りながら調節できるので、ちょうどよい辛さにできます。

◆タイ料理 炒め物 ムー プリッキン◆(4人分)レシピ

  • 豚バラブロック300g(1センチ幅短冊切り)
  • レッドカレーペースト大さじ2
  • インゲン4本(4センチ幅)
  • やし砂糖大さじ1
  • ナムプラー大さじ1
  • こぶみかんの葉6枚(極細切り)

タイ料理 クッキング風景

タイ料理 クッキング風景

タイ料理 こぶみかんの葉

◆タイ料理 炒め物 ムー プリッキン作り方◆

①フライパンに油大さじ2をいれ、高温に熱する

②豚肉をきつね色になるまで炒めたら一度お皿に出す

タイ料理 クッキング風景

③フライパンを中火にしてカレーペーストを入れ香りを出す

④豚肉を戻して、カレーペーストとからめる

⑤いんげんを入れて1分ほど炒めたら、残りの調味料を加える

⑥最後にこぶみかんの葉を加えて混ぜたら完成!!

タイ料理 ムープリッキン

スーパーで入手しづらいのはこぶみかんの葉ですが、これもポンドールで

購入できます。

タイ料理の家庭料理の中でもポピュラーな炒め物です。

10分もあればさくっとクッキングできるくらい簡単なのに癖になる味です。

とにかくご飯によく合うので一度食べてみていただきたいです~。