2016.7.22UP!【『A.Cup』ランチ販売とスタッフ募集】

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【『A.Cup』ランチ販売とスタッフ募集について】

2015年9月よりエスニック料理専門のクッキングサロンとしてスタートしたPont D’orですが、

この度、ランチ販売を開始することになりました。

その名も

『A.Cup』

『A.CupのAはAsianのA』

レッスンで食べていただいているタイ料理などを、一般のお客様にも提供しようと考えています。

カップにごはんとおいしいおかずを乗せたランチお弁当を一緒に作っていただける方を募集します。

レッスンを習っていただいた後、さらにスキルアップしたい方やスキルを活かしてみたいという方は

スタッフとして働いてみませんか?

ご興味ございましたら、お問合せよりご連絡いただきますようお願いいたします。

おって面談のご連絡をさせていただきます。

すでにご連絡いただいた方にはこれからご返信させていただきます。

※Pont D’orのレッスンを受けたことがないという方もお問合せいただけます!(別途ご相談)

【募集内容】

・勤務スタート日:8月中旬(予定日は22日)

・勤務日:月曜・木曜

・勤務時間:9-14(その中で応相談)

※フルで働ける方大歓迎です。

・時給:950円~(応相談)

・勤務地:東京都渋谷区渋谷3-22-11 4F

    (1Fが渋谷ラジオ・サンクスプライムビルの4F)
・アクセス:JR/東京メトロ各線より徒歩5分

※レッスン受講回数にばらつきがあると思うので8月上旬に事前研修レッスンを設ける予定です。

・問い合わせ先:info@pontdor.jpまで

どうぞよろしくお願いいたします。

2016.4.20UP!【エスニック料理ガイドブックを作成しました!】

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【エスニック料理ガイドブック】

お客様からいただくご質問や回答していただくアンケートに基づいて、

お知らせしたい情報や、レッスンを続けていただく上で便利な情報・ためになる情報を

盛り込んで、1冊のガイドブックを作成いたしました。

ガイドブック

空いているページにレッスンのレシピを入れていただくと、オリジナルのレシピ本に!

新旧問わず、会員のお客様に随時お渡しさせていただきます。

 

2016.4.8UP!【東京MXニュースで「パクチー料理講座」を取り上げていただきました!】

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【東京MXニュースに取り上げていただきました】

パクチー料理講座というか、エスニック料理教室として、Pont D’orを取り上げていただきました。

お客様にはインタビューなどご協力いただきありがとうございました!

大勢でワイワイ楽しかったです。

春から始める習い事【東京MXニュース】

4月2日追加【集えパクチスト!パクチー料理単発講座のご案内】

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 4月2日追加【パクチストさん向けパクチー料理単発講座】

お客様よりお問い合わせをいただいたため土日枠で追加日程として4月2日を設けました。

※分かりにくくて申し訳ございませんが、2月20日・3月5日11時からの共催イベントは会員様向けになります。一般のご参加希望のお客様向けに追加日程を設定いたしました。

詳細は以下の通りです。

根も茎も!余すことなく食べ尽くせるパクチーの美味しさを再発見できます。
今まで捨てていた根っこが生まれ変わります!

パクチーの魅力は何といってもあの独特な香りや風味。そして美容・アンチエイジング効果。
エスニック料理専門のクッキングサロンであるPont D’or(ポンドール)でもレッスンにパクチーは多く使われています。
その中でもタイ料理のパクチーレシピやアレンジレシピを今回はご自宅でも簡単に作れる絶品パクチー料理をご紹介したいと思います。

  • 日時:2016年4月2日(土)16:00~19:00(場合によって前後します)
  • 会費:3,500円(予約後のキャンセルは開催日3日以内の場合は全額発生いたします)
  • 参加対象:男女パクチー好きならどなたでも

ヤム作り

メニュー(予定)(ワンコインドリンク別)

  • ガイヤーン(タイ風焼き鳥)
  • カノムパンナークン(タイ宮廷料理の1つ、タイ風カナッペ)
  • ヤム(タイのサラダ)

yamサンプル

なるべく特別なレシピにならないようにしています。お料理が得意な方も初心者の方でも安心して作っていただけるラインナップになっています。

パクチー三昧お料理で乾杯しましょう!

お申込みはこちらのご予約はこちらから

1月19日追加【集えパクチスト!パクチー料理単発講座のご案内】

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 1月19日再々追加【パクチストさん向けパクチー料理単発講座】

お客様よりお問い合わせをいただいたため再々追加日程として1月19日を設けました。

※分かりにくくて申し訳ございませんが、2月20日・3月5日11時からの共催イベントは会員様向けになります。一般のご参加希望のお客様向けに追加日程を設定いたしました。

詳細は以下の通りです。

根も茎も!余すことなく食べ尽くせるパクチーの美味しさを再発見できます。
今まで捨てていた根っこが生まれ変わります!

パクチーの魅力は何といってもあの独特な香りや風味。そして美容・アンチエイジング効果。
エスニック料理専門のクッキングサロンであるPont D’or(ポンドール)でもレッスンにパクチーは多く使われています。
その中でもタイ料理のパクチーレシピやアレンジレシピを今回はご自宅でも簡単に作れる絶品パクチー料理をご紹介したいと思います。

  • 日時:2016年1月19日(火)19:00~22:00(場合によって前後します)
  • 会費:3,500円
  • 参加対象:男女パクチー好きならどなたでも

ヤム作り

メニュー(予定)(ワンコインドリンク別)

  • ガイヤーン(タイ風焼き鳥)
  • カノムパンナークン(タイ宮廷料理の1つ、タイ風カナッペ)
  • ヤム(タイのサラダ)

yamサンプル

なるべく特別なレシピにならないようにしています。お料理が得意な方も初心者の方でも安心して作っていただけるラインナップになっています。

パクチー三昧お料理で乾杯しましょう!

お申込みはこちらのご予約はこちらから

再々追加日程【集えパクチスト!パクチー料理単発講座のご案内】

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2月26日再々追加【パクチストさん向けパクチー料理単発講座】

お客様よりお問い合わせをいただいたため再々追加日程として2月26日を設けました。

※分かりにくくて申し訳ございませんが、2月20日・3月5日11時からの共催イベントは会員様向けになります。一般のご参加希望のお客様向けに追加日程を設定いたしました。

詳細は以下の通りです。

根も茎も!余すことなく食べ尽くせるパクチーの美味しさを再発見できます。
今まで捨てていた根っこが生まれ変わります!

パクチーの魅力は何といってもあの独特な香りや風味。そして美容・アンチエイジング効果。
エスニック料理専門のクッキングサロンであるPont D’or(ポンドール)でもレッスンにパクチーは多く使われています。
その中でもタイ料理のパクチーレシピやアレンジレシピを今回はご自宅でも簡単に作れる絶品パクチー料理をご紹介したいと思います。

  • 日時:2016年2月26日(金)19:00~22:00(場合によって前後します)
  • 会費:3,500円
  • 参加対象:男女パクチー好きならどなたでも

ヤム作り

メニュー(予定)(ワンコインドリンク別)

  • ガイヤーン(タイ風焼き鳥)
  • カノムパンナークン(タイ宮廷料理の1つ、タイ風カナッペ)
  • ヤム(タイのサラダ)

yamサンプル

なるべく特別なレシピにならないようにしています。お料理が得意な方も初心者の方でも安心して作っていただけるラインナップになっています。

パクチー三昧お料理で乾杯しましょう!

お申込みはこちらのご予約はこちらから

再追加日程【集えパクチスト!パクチー料理単発講座のご案内】

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再追加日程【集えパクチスト!パクチー料理単発講座のご案内】

1月10日・3月5日でご案内しておりましたパクチー料理単発講座なのですが、

ご予約が埋まり易い状況になっておりますため、再追加日程を検討いたします。

決定次第、ご案内させていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

追加日程【集えパクチスト!パクチー料理単発講座のご案内】

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3月5日追加【パクチストさん向けパクチー料理単発講座】

お客様よりお問い合わせをいただいたため1月10日のパクチー講座の追加日程として3月5日を設けました。

※分かりにくくて申し訳ございませんが、2月20日・3月5日11時からの共催イベントは会員様向けになります。一般のご参加希望のお客様向けに追加日程を設定いたしました。

詳細は以下の通りです。

根も茎も!余すことなく食べ尽くせるパクチーの美味しさを再発見できます。
今まで捨てていた根っこが生まれ変わります!

パクチーの魅力は何といってもあの独特な香りや風味。そして美容・アンチエイジング効果。
エスニック料理専門のクッキングサロンであるPont D’or(ポンドール)でもレッスンにパクチーは多く使われています。
その中でもタイ料理のパクチーレシピやアレンジレシピを今回はご自宅でも簡単に作れる絶品パクチー料理をご紹介したいと思います。

  • 日時:2016年3月5日(土)16:00~19:00(場合によって前後します)
  • 会費:3,500円
  • 参加対象:男女パクチー好きならどなたでも

ヤム作り

メニュー(予定)(ワンコインドリンク別)

  • ガイヤーン(タイ風焼き鳥)
  • カノムパンナークン(タイ宮廷料理の1つ、タイ風カナッペ)
  • ヤム(タイのサラダ)

yamサンプル

なるべく特別なレシピにならないようにしています。お料理が得意な方も初心者の方でも安心して作っていただけるラインナップになっています。

パクチー三昧お料理で乾杯しましょう!

お申込みはこちらのお問い合わせから

【Share Happy ! Share Paxi !】アイデアレシピ募集のご案内

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【Share Happy ‼ Share Paxi ‼】

Pont D’or(ポンドール)では、皆様からのPaxiレシピ情報を募集いたします。

皆様より、Paxiアレンジやちょい足しPaxi情報を大大大募集いたします!!!

どなたでももちろん情報をお寄せいただきたく。

たくさんの募集が集まりましたら特典付きのPaxi Awardの開催も考えております。

直接コメント欄に投稿していただくか、メールで教えていただくか、FBで投稿していただくかのいずれかで宜しくお願いいたします。

【パクチー・レモングラス観察日記】#ついに収穫&実食53日目

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観察日記53日目。

ついに、ついに、53日目にして、収穫祭を迎えました‼‼‼

どうやって収穫するのですか?とモモコ先生に尋ねると、「根っこからごそっと!」ということでしたので、

根っこからごそっといってみました!

売り物ではないので、やはり根っこはまだまだ小さくて料理にどんどん使える程ではないですが、葉っぱの部分は立派に育ってくれたので

収穫して食べてみました!

パクチー収穫祭
ブランチコースの生徒さんと一緒に、収穫祭!

自家栽培でもいけることが証明されました!無添加・無農薬の可愛い可愛いパクチーちゃんです。

トムカーガイというスープの中にインしてます。

レッスン写真

本日も楽しくレッスンできました。ごちそうさまでした!