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2018．9．19UP！【メディアサイト「東京ルッチ」でお店紹介【吉祥寺・荻窪エリア】
2018．9．5UP！【メディアサイト「東京ルッチ」でお店紹介【銀座エリア】
2018．8．29UP！【メディアサイト「東京ルッチ」でお店紹介【恵比寿エリア】
2018．6．5UP！【ドイツ高級キッチンミーレ・ジャパン×ベトナム料理イベント終了しました！】
ドイツ高級キッチンミーレ・ジャパン主催イベントが無事に終わりました。
一昨年にもお世話になったミーレ・ジャパン株式会社さん。
ドイツの高級キッチン・家電ブランドです。
既にシステムキッチンをご利用の方や、購入をご検討なさっている方向けのイベント。
ベトナム料理教室として、「ベトナムを知って、食べる」をテーマに。
システムキッチンの性能の高さがベトナム家庭料理がより一層おいしくなりました！
ベトナムってどんな国？どんな食事をするの？という素朴な疑問をトーク形式で説明させていただきました。
Pont D’orからは、エスニック料理の歴史や食文化などを簡単にご説明させていただきながら、
・青パパイヤサラダ
・ベトナム豚焼肉
・ベトナムスタイルのなます
・酸っぱい夏野菜スープ
・ひき肉とたっぷり野菜のたまご蒸し
・ベイクドバナナケーキ
・アーティチョークティー
計7品を皆様とご一緒にクッキングし、ご提供させていただきました。
お越しいただきましたお客様の皆様、本当にありがとうございました。
また当日まで準備をサポートしてくださったミーレ・ジャパンスタッフの方々お世話になりました。
ありがとうございました。
とても楽しいイベントでした！
2017．6．22UP！【エスニック料理×美容×ダイエットイベント終了しました！】
エポラビューティーキッチンイベントが無事に終わりました。
エポラーシェという化粧品会社社長兼ニューハーフ美容家の岡江美希さんと、
「美容×エスニック料理×ダイエット」
をテーマに土曜日のお昼間にイベントしました。
美容や健康や食やグルメにご興味がある女性の方にたくさんいらしていただきました。
岡江さんから、肌のこと、ビタミンCのこと、紫外線のことなどためになるお話をいろいろ伺い、
とてもタメになりました。
Pont D’orからは、エスニック料理の歴史や食文化などを簡単にご説明させていただきながら、
・人参のソムタム
・とりおこわ
・バナナのチェー
3品を皆様にお食事していただきました。
ソムタムの作り方をデモンストレーションしたのですが、木臼を見るのが初めての方も多かったり、
ソムタムピーラーに感動していただいたりととても和やかな雰囲気でした。
おかげさまで販売したソムタムピーラーは即完売！
お越しいただきましたお客様の皆様、本当にありがとうございました。
また当日まで準備をサポートしてくださったスタッフの方々お世話になりました。
ありがとうございました。
とても楽しいイベントでした！
2016．9．15UP！【世界のカレー料理は10月で終了します】
【世界のカレー料理は10月で終了します】
昨年11月よりスタートしていた「世界のカレー料理」。
毎月各国のカレーをレッスンしてきました。
全6回レッスンをシリーズとして開催してきましたが、来月10月で最終回。
テーマとなる国は「フィジー」です！
- エビカレー（有頭エビを使ったカレー）
- 唐辛子のアチャール（カレーのお漬物のような箸休め）
- ロティ（チャパティとナンの中間のようなもの）
- インディカライス
- ドリンク
南の島らしい、エビを使ったカレーで、ニンニクやスパイスが効いているのが特徴です。
最終回なので、ぜひ参加されたいという方は、ご予約お待ちしております。
- 10月12日（水）11:00～
- 10月26日（水）19:00～
メニューはいずれも同じです。ブランチタイムかディナータイムのどちらかお選びください。
詳しくはこちらから
2016．9．3UP！【エスニック百科事典ページ】
【エスニック料理に詳しく！百科事典ページ】
エスニック料理の謎は、
「どうやってこの味にしているのだろう・・・」ということも大きな1つだと思います。
「どんな食材？」
「どんな見た目？」
「どんな効能があるの？」
あまり馴染みのない食材にはハテナがつきものです。
そこで、簡単にまとめたページを作ってみました。
その名も・・・・
エスニック百科事典
食材はオーダー制で、Pont D’orでもご購入していただけます。
お客様のご要望で宅配便でもお送りしております。
レッスンに通われているお客様も必要な食材を少量ずつ調達するなどご活用いただいています。
2016．7．22UP！【『A.Cup』ランチ販売とスタッフ募集】
【『A.Cup』ランチ販売とスタッフ募集について】
2015年9月よりエスニック料理専門のクッキングサロンとしてスタートしたPont D’orですが、
この度、ランチ販売を開始することになりました。
その名も
『A.Cup』
『A.CupのAはAsianのA』
レッスンで食べていただいているタイ料理などを、一般のお客様にも提供しようと考えています。
カップにごはんとおいしいおかずを乗せたランチお弁当を一緒に作っていただける方を募集します。
レッスンを習っていただいた後、さらにスキルアップしたい方やスキルを活かしてみたいという方は
スタッフとして働いてみませんか？
ご興味ございましたら、お問合せよりご連絡いただきますようお願いいたします。
おって面談のご連絡をさせていただきます。
すでにご連絡いただいた方にはこれからご返信させていただきます。
※Pont D’orのレッスンを受けたことがないという方もお問合せいただけます！（別途ご相談）
【募集内容】
・勤務スタート日：8月中旬（予定日は22日）
・勤務日：月曜・木曜
・勤務時間：9-14（その中で応相談）
※フルで働ける方大歓迎です。
・時給：950円～（応相談）
・勤務地：東京都渋谷区渋谷3-22-11 4F
（1Fが渋谷ラジオ・サンクスプライムビルの4F)
・アクセス：JR/東京メトロ各線より徒歩5分
※レッスン受講回数にばらつきがあると思うので8月上旬に事前研修レッスンを設ける予定です。
・問い合わせ先：info@pontdor.jpまで
どうぞよろしくお願いいたします。
2016．7．12UP！【明日のベトナム料理のブランチレッスンのスイーツメニューを変更いたします】
【明日のブランチスイーツメニューの変更のご案内】
明日11時からのベトナム料理ブランチレッスンについて、スイーツメニュー変更のご案内申し上げます。
〈変更前〉
里芋のチェー
〈変更後〉
コーンともち米のチェー
変更理由といたしましては、里芋が旬ではないため、旬の野菜であるコーンを
使用したスイーツに変更させていただくことにいたしました。
明日受講されるお客様におかれましては、ご理解のほど、宜しくお願い申し上げます。