【6月1日からの期間限定・エスニック料理ダイエットの途中経過】
お客様には、ダイエット始めました！と宣言し続け、自分にプレッシャーを与えて過ごしている今日この頃。
1日からスタートしたダイエットはちょうど1週間経過しました。
レコーディングを始めて、意識的に食べているものは、エスニック食材以外だとこんな感じです。
- バナナ
- 豆腐か豆乳
- ヨーグルト
- キムチ
毎日だいたい食べています。
あとは、レッスンでエスニック料理をもりもりいただいています。
グリーンカレー。ココナツミルクからオイルにしていくのですけど、カロリー的にどうなのでしょう。。。
とりつくねなので、パサパサしないように、油をこまめに塗って焼き上げるのです。。。大丈夫かしら。
この具たくさんカレーは、最初に多めの油で玉ねぎを揚げ炒めしていくのです。。。
振り返ってみると、油をそれなりに使う料理をレッスンではいただいてるかもしれないです。
でもやっぱりその方がおいしいのです！
で、肝心の途中経過なのですが。
マイナス1KGでした！！！！！
え？微妙・・・・って思われた方もいらっしゃるかもしれません。
捕捉します！笑
体重って、毎日計っても微妙に1キロくらいの変動はあると思うのです。
で、その変動の1キロの中でも、だいたい越えられないベースの体重があると思うのです。
例えば、ベースが50キロの方が、49キロ代に突入できない・・・・みたいな状態です。
わたしの1週間目の途中経過、マイナス1KGは、まさしくそのベースの1キロ！
なので、自分なりになかなか価値があるダイエットな気がしています笑
3日目くらいからベース体重が落ちてきたという！
2週目、どうなっているかわかりませんが、とりあえずの報告でした。
また来週途中経過します～。
ちなみに、ベトナム料理のトア先生も18時以降食べないダイエットを最近始めました！